Saiba como introduzir uma alimentação saudável na rotina das crianças
A alimentação saudável exerce papel fundamental em todas as fases da vida. Principalmente nos primeiros anos, a alimentação é determinante para o crescimento e desenvolvimento, bem como para a formação de hábitos e cuidados com a saúde. No entanto, não é difícil encontrar relatos de pais que têm dificuldades para introduzir na dieta das crianças alimentos saudáveis.
Essa recusa dos pequenos por certos alimentos pode provocar grande preocupação e frustração. Mas, antes de qualquer coisa, é importante compreender que a rejeição por certos tipos de alimentos nessa etapa da vida é mais comum e faz parte do processo de autonomia da criança. Por isso, é muito importante que, desde muito cedo, os pais adotem na rotina de toda a família um cardápio rico em alimentos in natura e minimamente processados.
Parece uma tarefa difícil, principalmente diante da agenda corrida e, consequentemente, da falta de tempo para planejar o preparo dos alimentos. Inclusive, esse é um dos principais motivos que levam as pessoas a recorrerem às facilidades proporcionadas pelos alimentos industrializados. Mas nós vamos te ajudar nessa missão e mostrar que é possível sim criar uma rotina de alimentação equilibrada para as crianças de forma leve e sem aborrecimentos. Quer saber como? Confira as dicas!
SEJA O EXEMPLO
Como esperar que seu filho consuma um prato bem colorido de salada, se você optou por aquela lasanha industrializada? A percepção dos pequenos sobre os alimentos depende muito do exemplo dos pais.
Nunca se esqueça de que você é o primeiro modelo de comportamento para eles. E no que se refere à alimentação não é diferente. Se todos os membros da família têm hábitos alimentares inadequados, de uma forma ou outra acabam induzindo as crianças a comerem do mesmo modo.
Uma ótima alternativa é acompanhá-las na hora das principais refeições, de preferência, comendo os mesmos alimentos. Se aquele prato colorido, nutritivo e que exala saúde não te desperta interesse, é um ótimo momento para mudar seus hábitos também. Dessa forma, todos saem ganhando.
ENVOLVA AS CRIANÇAS NO PROCESSO
Criança e supermercado podem parecer, a princípio, uma combinação assustadora, não é mesmo? Mas contar com a companhia dos pequenos na hora de ir às compras pode contribuir no processo de inclusão de novos hábitos alimentares.
Nesse sentido, envolver os filhos na escolha dos tomates, cenouras e abacaxi, por exemplo, possibilitará que eles conheçam os diferentes formatos, texturas e cores. Como resultado, eles terão mais interesse por esses alimentos.
Você também pode convidar as crianças para ajudar no preparo das receitas mais simples. Assim, a chance delas experimentarem um prato que elas mesmas ajudaram a fazer é muito maior. Além disso, é uma boa oportunidade para estreitar ainda mais os laços com os filhos e criar uma memória afetiva.
APRESENTE A ORIGEM DOS ALIMENTOS
Além de levar as crianças para te auxiliarem na hora das compras, que tal montar uma pequena horta em casa? Isso é possível tanto para quem possui quintal quanto para quem mora em apartamento. Na internet, você encontra vários tutoriais que ensinam o passo a passo para criar sua própria horta de acordo com as possibilidades do local onde vive.
A experiência de colher o próprio alimento irá mudar a perspectiva da criança quanto a ele, pois ela participará de cada etapa, criando assim um vínculo com o cultivo. Dessa forma, será muito mais fácil para ela passar a consumir aquilo que ajudou a plantar, contribuindo assim para que tenha uma alimentação saudável.
DÊ PREFERÊNCIA PARA A QUALIDADE
Mais importante do que a quantidade de alimento que será ingerido, é a qualidade dos nutrientes proporcionados por ele. Portanto, evite encher o prato da criança. Assim, a comida que estiver ali será saboreada com mais facilidade.
Outro aspecto importante é não forçar os pequenos a comer mais do que eles queiram – o famoso limpar o prato. Se a criança comeu pouco em uma determinada refeição, provavelmente ela comerá melhor na próxima. Obrigá-la a comer tudo que foi oferecido pode fazer com que ela anule o sentimento de satisfação.
ABUSE DA CRIATIVIDADE
Se a criança não gosta de verduras, por exemplo, você pode tentar prepará-los de formas diferentes ou inseri-los discretamente em outros pratos. Fazer sucos com as frutas preferidas dos pequenos e adicionar legumes também é uma boa opção para incluir esses alimentos na dieta.
Pratos divertidos despertam a atenção das crianças e também podem te ajudar na hora das refeições. Claro, não precisa tornar isso um hábito. Mas, de vez em quando, aquele arroz integral com brócolis pode se transformar no arroz do “Incrível Hulk”. Até mesmo as frutas e legumes podem ganhar rostos, formas de animais e o que mais sua imaginação desejar.
SEJA PERSISTENTE!
Desistir não deve ser uma opção quando o assunto é alimentação saudável. Algumas crianças são mais resistentes e o processo de aceitação de alguns alimentos é mais lento. Como mencionamos anteriormente, a recusa é uma etapa natural do desenvolvimento. Por isso, em muitos casos, será necessário expor o novo ingrediente várias vezes até que ele de fato seja aceito.
CONTE COM O APOIO DA ESCOLA
A boa notícia é que, além de todas essas dicas, você também conta com uma grande aliada nesse processo de introdução de alimentos saudáveis na rotina dos filhos: a escola.
Isso mesmo! A escola participa ativamente desse processo de conexão alimentar, principalmente na Educação Infantil. No ambiente escolar são desenvolvidas diversas atividades que visam estimular os pequenos a experimentar novos alimentos ricos em nutrientes e compartilhá-los com os coleguinhas.
Gostou do nosso conteúdo? Que saber um pouco mais sobre alimentação saudável? Confira mais sobre o tema em nosso canal do Youtube.
